奄美大島名瀬の郷土料理の居酒屋『誇羅司屋(ほこらしや)』 | 奄美の郷土料理と魚が美味い居酒屋

誇羅司屋の〆といったらコレ！創業以来、長年愛され続けている一品。ニンニクの香が〆でも食欲増進。

全然油っこくない！！奄美の定番料理。当店は創業以来変わりなく栄養価が高いと巷で噂になった鯖缶を使用しています。

誇羅司屋にしかないチャーハン！！自家製塩豚とゴーヤの組み合わせは間違いない！隠し味に塩昆布入ってます。スタッフに大人気～！

ファミリーに大人気！自家製の『黒ソース』が味の決め手。この味は他では味わえませんよ～。

【店長おすすめ】伝統の奄美の味！奄美一の定番料理、店によって味が異なります。地鶏の丸鶏やガラを長時間炊いて完成する黄金スープ。お茶漬け感覚でサラサラ召し上がれます。

奄美でしか食べられない味！油ソーメンに負けない人気商品。しっかりととったじゃこ出汁に決め手となる自家製塩豚をからめた一品。〆にもってこいです！！