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奄美大島名瀬の郷土料理の居酒屋『誇羅司屋(ほこらしや)』 | 奄美の郷土料理と魚が美味い居酒屋
奄美大島【限定】本格黒糖焼酎
郷土料理と魚が美味い居酒屋
焼きたて
豚足の塩焼き
580円（税込638円）
ボイルの仕方で焼き具合が変わる難しい料理。程よい歯ごたえを「ガブリ」と楽しんてください！
串焼きの盛り合わせ（7本）
1,080円（税込1,188円）
誇羅司屋おすすめの串7種を盛り合わせました。
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天然いのししの網焼き
980円（税込1,078円）
奄美の天然イノシシが獲れた時のみ食べられます。奄美の美味しい塩でシンプルに
黒毛奄美島豚ロースの網焼き
780円（税込858円）
黒毛奄美島豚は、肉質がきめ細かくやわらかいのが特徴。奄美の美味しい塩で
かんばちのカマ焼き
580円（税込638円）
奄美は養殖も盛ん！カマのところは脂がのってウマイぞ～
ヤリイカの一夜干し炙り焼き
680円（税込748円）
新鮮なヤリイカを完全天日干しに。水分が抜けてうまみが凝縮されます
焼きたて
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