奄美大島名瀬の郷土料理の居酒屋『誇羅司屋(ほこらしや)』 | 奄美の郷土料理と魚が美味い居酒屋

おかげ様で誇羅司屋は、2021年で創業40周年という節目を迎えることができました。
愛すべき皆様の支えと応援があってこそ続けて来れたと思っております。

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料理の中には『マスターのおふくろの味』『完成までに数年かかった味』『お客様からお叱りを頂いて作り直した味』など、マスターにとって誇羅司屋の料理の味は『人生そのもの』です。

その想いが詰まった誇羅司屋を引き継ぎ、守っていくことが私の使命だと感じております。

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医療という畑違いの場からこの世界に飛び込み、まだまだ未熟者で勉強の日々でありますが、

「全てはお客様の満足の為に！」の気持ちを忘れず精進してまいります。

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何かお気になることなどありましたら遠慮なくご指摘ください。

​どうぞ末永く当店を支援頂きますよう、スタッフ一同宜しくお願いいたします。